【レシピ】レアチョコレートムース
【レシピ】レアチョコレートムース
カップでチョコレートムースを作りました(^○^)
なんとこれ、魚由来のゼラチンで作っています・・・
ゼラチンって豚だと思ってたけど魚もあり?!(゚∀゚)驚き!!
レシピはこちら → レアチョコレートムース
カップで作るのでちょっと柔らかめ♡
凝固剤にも色々あるけど、その中のゼラチンにも色々ある・・・!
普段は板ゼラチンを使うことが多いのですが(板をふやかすのが好き。笑)
このゼラチンファインメッシュFはゼラチン特有の匂いもなくて、粒子も細かくて溶けやすくてすごく使いやすかったです!
他にもグレードの違い(固さや透明度)でいろんな種類のゼラチンが!
ゼラチンパウダー特集ページも見てね(*´-`)♩
~本日のまほさま~
学校で作ったって持って帰ってきたんだけど・・・
大きくて邪魔なんだけど・・・
なんか捨てにくい・・・ww
ニコニコしてるし
■□はつみ□■
0同じカテゴリの記事
-
前の記事
チョコレートクリームのデコレーション 2018.11.26
-
次の記事
イルミネーションキャンプ2018 2018.12.02