2024クリスマス

クリスマスケーキを作りました・・・♡

今年のクリスマスは平日だったので
一体いつパーティをしたらいいのか悩みましたね・・・

まだ冬休みになってない人がいたり
塾があって帰りが遅い人がいたりで

クリスマスだけじゃないなぁ、
家族みんなで揃ってパーティするのが難しくなってきました。。

普段の晩ご飯も、2部〜3部制です・・・( ´ ▽ ` )

クリスマスケーキ、Youtubeに長編動画もアップしましたぁ〜
最近ショート動画ばかりだったから久しぶり！

なんだろう、忙しい時の方が体が動いて
色々できてしまうのは・・・笑

https://youtu.be/H1QNbzOwuFY

何もこんな忙しい年の瀬に動画どんどん上げなくてもと思うんだけどw

勢いに任せた方がスムーズに進むこともある。

毎年みなさんに作ってもらえている

ブッシュドノエルも作ったよ〜

https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00010619

こうして11月頃から動画撮ったりレシピ作ったりするので
本当のクリスマス頃にはお腹いっぱいになっています。。
レシピはもうバレンタイン終わって春向けレシピ試作してるし・・・笑

ショート動画もたくさん撮った・・・！

やっぱりケーキ作るのは楽しいです。

１番楽しい。

このくらいでいいか。笑

我が家のケーキは長女と末っ子が作ってくれました！

ケーキは米粉のココアスポンジ＆チョコクリームにしたよ。

米粉のスポンジレシピは

https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00027490

こちらにココアパウダーを加えただけです。

このレシピの時に本当に何回も試作して、
小麦のスポンジと遜色ないふわふわ具合にできたので
こちらも作ってもらえたら嬉しいな・・・！！

さて今年も残り少なくなりましたね・・・

夏が長かったから、後半あっという間でした。
いや前半もあっという間だったか

家族それぞれ環境が変わったりしましたが
健康に過ごせたことが何より良かったと思います。

レシピ本を出版できたり、恵まれた良い1年でした。

ありがとうございました。

私も今日仕事納めでして、
最後の最後に年納めキャンプに行ってきます（笑）

また年始早々キャンプブログ書くと思います〜！！

雪予報だけど大丈夫かなー！！！笑

みなさま良いお年をお迎えください。

本日の末っ子

「ねぇママ、サンタさんが、もしこなかったらどうする？」

「ねぇママ、サンタさんわすれてたらどうする・・・？」

「あわてんぼうのサンタ」とか「わすれんぼうのサンタ」みたいな絵本を読んでるから
不安になっていた・・・笑