スパッと切れるナイフ！

スパッと切れるナイフ！

cottaさんのお仕事で、京セラのセラミックナイフ、cocochical(ココチカル)を使った写真撮影をさせていただきました。

このナイフ達、初めて見た時は「わーかわいー♡」って思って、
なんだかおままごとみたいな軽さだし、
ふんふーん♩って感じで（特に何も考えずという意味、笑）

ミルクレープをカットしたんですよ。

まさかこんなスパッと切れるなんて思っていなくて・・・

びっくり！！！！

この断面のシュッとした感じは、
もちろん、生クリームの硬さとか、しっかり冷やすとかポイントもあると思うけど

決して切れ味の悪いナイフでは出せないと思うんですよ・・・

すごい(^o^)

なんかまるで食材が柔らかくなったかのような感覚・・・

笑っちゃうくらいよく切れるから夫にも
「ねぇちょっとこれ切ってみて」ってレモン切ってもらったら

「えっなんこれ？！」って笑っちゃってました。笑

ペティナイフはこちら

三徳ナイフはこちら

サンドイッチも、スパーっ！！！

パンはいつも波刃でノコギリみたいにギコギコ　カットしてたけど、
cocochicalの牛刀だとパンくずが出ずにワンストロークで切れます・・・！

もちろん、バゲットも。

牛刀はこちら

〜本日のまほさま〜

小5になってまで好きな献立に赤線引くのか・・・

■□はつみ□■