【レシピ】抹茶のシフォンサンド

cottaさんのお仕事で、ドーバーホームケーキシリーズを使ったシフォンサンドのレシピ開発をさせていただきました。

私が使ったのは、なんと玉露をブレンドした緑茶のリキュール！

このホームケーキシリーズのラムは本当によく使っているけど、
他の種類もたくさんあるのを知って、試してみたくなりました＾＾

渋皮煮とあんこも乗せた、和なシフォンサンドに。

生クリームにリキュールを入れて、抹茶風味クリームにしてみました。

抹茶好きでシフォン好きの長女がものすごく喜んだけど
リキュール入りはダメなので生クリームで食べてもらいました。笑

私はリキュール入りで。ふふ。
爽やかに香る緑茶が美味しかったです。

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〜本日の末っ子くん〜

「ちゅった」（くつした）　と

「ばばぁ」

が言えるようになりました。

とにかく外で遊ぶのが好きで・・・
靴下履いて、靴履いてからね〜って言ってたら、
外に行きたいとき靴下を持ってくるように（笑）

暑いのに出たくない私との攻防戦。笑

「ママ」とか「マンマ」からじゃないのかなぁ、ばばぁとか教えてないんだけどな・・・？w

あと「ごちそうさまは？」と言うと手を合わせて元気よく「ぱ！！！」って言います。

ぱ、って、なんも関係ない笑

■□はつみ□■