いちごのショートケーキ

いちごのショートケーキ

シンプルないちごのケーキ♡
カットしやすい仕様。

生クリームの脂肪分は季節によって変えてたりするんですが、
（夏はさっぱり目がいいから40%で冬は45％とか）

私にとって1番扱いやすいのは42％だなぁとこの頃感じています。

あ〜でもそれも今の季節だからかなぁ〜
夏は暑いし42でも扱いにくいんだろうか・・・

あんまり固定してしまうと、融通が利かなくなりそうだし、
やっぱり色々試してみよう・・・

中沢のが、白さも好み。

アイシングクッキーとマカロン別添えで(^O^)

~本日のまほさま~

まほさま「パパってさ〜いっつもおべんとうでいいなー」

私「給食のが羨ましいよ！美味しいじゃん」

まほさま「おべんとうって、ミートボール入ってるし、パパずるい」

私「それはまほの好物だから毎回遠足の時入れてるだけだよ・・・笑」

パパの弁当そんなミートボール入れません。。

■□はつみ□■