焼き菓子とマカロン大量生産

• 2020.01.26
• その他お菓子
• マカロン, 焼き菓子

焼き菓子とマカロン大量生産

 

かなり間が空いてしまいました・・・元気にしております。

ケーキもぼちぼち作りつつ、焼き菓子を久しぶりに大量生産しました♩

今回のガレットは好みな感じに焼けた・・・！

レシピはこちらですが、あんなに厚みは出さず1cmくらいにして、

190度で22分と、しっかり焼きました。

分量と作り方を変えなくても焼き加減でこんなに違うのかーって思うほど違う焼き上がり。

しっとり、よりザクっと、が好きで(°▽°)

ガレットはガリガリ食べたい派です

そんな派あるのか

あとはマカロンも。

旬のレモンでピールをたくさん作って、

レモンとラズベリーとコーヒーのマカロン。

久しぶりの割にはフォルムも良かった。

キッチンエイドのスタンドミキサーが大活躍だよ〜〜うふふ

バタークリーム作るのもめっちゃ楽！

レモンピールのレシピは、ずっと私のブログの中では閲覧数上位です♡

ありがとうございます♡

レモンのお菓子まだまだ作りたい〜

〜本日のまほさま〜

 

まほさま「あー口内炎がいたい」

私「ちゃんと野菜いっぱい食べてないからじゃない？」

まほさま「たべてるよ！でも、口内炎につけて食べてない・・・」

私「いや、口内炎にほうれん草くっつけたりせんでいいから・・・」

 

薬草か。

 

まず消化してからだよ。

■□はつみ□■

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